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　　搪瓷反應(yīng)鍋內(nèi)表面的光潔度比不銹鋼反應(yīng)鍋高，對一些黏度大的物料比較好。
　　共同點：兩者都比較干凈。
　　不同點：
　　1、不銹鋼耐堿，搪瓷耐酸。不銹鋼的壞了好維修，搪瓷的維修困難。兩者適用的場合，一般先選擇搪玻璃，因為價格較便宜。
　　2、一般搪玻璃反應(yīng)鍋耐堿較差，而不銹鋼反應(yīng)鍋耐酸較差。
　　3、搪玻璃的耐壓較差，而不銹鋼的容易實現(xiàn)較高壓力。
　　要跟據(jù)產(chǎn)品反應(yīng)的性能選用設(shè)備，搪瓷和不銹鋼各有特點，能用不銹鋼盡量用不銹鋼，它在按裝、維修、加熱、冷卻等方面比較方便。
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